aikoの物知り日記

にんにくと卵黄だけで作られておりますことから「にんにく卵黄」とか「にんにく玉」と呼ばれています。昔から家庭で作られてはいましたが、実際に作るとなると、作っております間のにんにくのにおいが問題になりましたり、煮詰めております時に焦がしてしまいましたりと、手間が掛かるにもかかわらず上手く作れなかったりします。やずやの人気商品の一つである「雪待にんにく卵黄」は、にんにく卵黄をカプセルにつめたものですわ。そのため、にんにく料理を食べた後のようなにおいはほとんど感じることがございませんことよ。にんにくも卵黄も、カロリーが高いのではと心配になりますが、一日の目安量の２球で、わずか５キロカロリーしかございませんことよ。それに、コレステロールは一日の目安量を飲んですけど１．４ミリグラムとなっています。